RECEPTY Kukuričný šalát

Suroviny na 4 porcie

§         30 dkg kukuričných zŕn

§         25 dkg šampiňónov z konzervy

§         cibuľa

§         pór

§         4 rajčiny

§         2 šálky žeruchy

§         30 dkg šunky

§         zelený šalát

§         ocot

§         olej

Postup

Pór pokrájame a povaríme v mierne osolenej vode. Cibuľu, šampiňóny a šunku pokrájame, rajčiny zbavíme kožky a pokrájame. Zmiešame ocot, olej, soľ, mleté čierne korenie a trochu vody.Pór, šampiňóny, šunku, kukuricu a rajčiny s cibuľou a žeruchou pokvapkáme marinádou a premiešame. Podávame na šalátových listoch.