RECEPTY na CHUDNUTIE Cestoviny s hráškom a syrom
17.02.2017 10:44Suroviny na 4 porcie:
400 g cestoviny, 2 PL olej, 300 g hrášok mrazený, 250 g šunka, 1 ks cibuľa, 250 g polotvrdý syr, mleté čierne korenie, soľ
Postup receptu:
Cibuľu olúpeme a nakrájame ju nadrobno. Potom ju opražíme do zlata na oleji, pridáme k nej hrášok a na kocky nakrájanú šunku. Potom pridáme asi 100 ml vody a dusíme, až kým hrášok nezmäkne. Ku mäkkému hrášku prilejeme smotanu na varenie, ochutíme soľou, mletým čiernym korením a krátko povaríme. Do takto pripravenej omáčky zamiešame ešte dve lyžice strúhaného syra. Cestoviny vysypeme do osolenej vriacej vody a podľa návodu na obale uvaríme do polomäkka. Potom ich scedíme, pridáme k ním pripravenú hráškovú omáčku, premiešame, posypeme ešte trochou syra a podávame.
———
Späť