RECEPTY na CHUDNUTIE Hlivový šalát s tofu a fazuľou

Suroviny a ingrediencie 4 porcie

300 g hlivy ustricovitej, 150 g údeného tofu, konzerva bielej fazule (400 g), konzerva sterilizovaného hrášku (400 g), struk červenej papriky, cibuľa, 2,5 dl sójovej majonézy, 1 PL plnotučnej horčice, soľ

Postup

Očistenú hlivu nakrájame na menšie kúsky a varíme na pare asi 15 min. Olúpanú cibuľu nakrájame nadrobno. Zmiešame so scedenou fazuľou, nakrájanou paprikou a hráškom, vmiešame sójovú majonézu a horčicu, osolíme a necháme v chlade odležať.